Es Cendol
Es cendol Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas Cendol merupakan minuman khas Indonesia yang terbuat dari tepung beras , disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan . Rasa minuman ini manis dan gurih. Di daerah Sunda minuman ini dikenal dengan nama cendol. sedangkan di Jawa Tengah dikenal dengan nama es dawet. Berkembang kepercayaan populer dalam masyarakat Indonesia bahwa istilah "cendol" mungkin sekali berasal dari kata "jendol", yang ditemukan dalam bahasa Sunda, Jawa, dan Indonesia; hal ini merujuk sensasi jendolan yang dirasakan ketika butiran cendol melalui mulut kala meminum es cendol. Tepung beras diolah dengan diberi pewarna hijau dan dicetak melalui saringan khusus, sehingga berbentuk buliran. Pewarna yang digunakan awalnya adalah pewarna alami dari daun pandan , ...